Portakallı Kurabiye
 |
| Portakallı kurabiye |
Malzemeler
-2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı sıvıyağ
-1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
-1 paket karbonat
- 1 paket kabartma tozu
-4-5 su bardağına yakın un
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Üzerini yuvarlak yapıp toz şekere buluyoruz, elimize yapışmayacak hamur.180 derecede 20 dk da pişti. AFİYET OLSUUUUN✌
 |
| Kahveli Çikolatalı Kurabiye |
Malzemeler: 125 gr tereyağ(oda ısısında)
1 yumurta
yarım su bardağı nişasta
yarım su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı türk kahvesi
1çay kaşığı tarçın
3 su bardağı un
1 vanilin
1 kabartma tozu
bitter çikolata
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Aralarına çikolata koyup yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derecede 15 dk pişiriyoruz. Aşağı yukarı 25 tane kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun...
 |
| Tam Buğday Unlu Anneanne Kurabiyesi |
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
1 kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
1 vanilya
Aldığı kadar tam buğday unu (kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak)
Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yuvarlak yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz. 185' fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Fırından fırına farklılık gösterebilir. Afiyet olsun...
 |
| Fındıklı Kurabiye |
Üzeri Fındıklı Kurabiye
Bir pazar günü güzel bir kurabiyeyle başlayayım...
Malzemeler:
125 gr (yarım paket) tereyağı
1 bardak sıvıyağ
1bardaktan biraz az pudra şekeri
1paket vanilya (ben damla sakızlı vanilya tercih ediyorum)
1paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
Limon kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
Kırık fındık
Un
Yapılışı: Tüm malzemeler yoğrulur -elimize yapışmayacak kıvamda-, küçük küçük yuvarlanıp üst kısmı önce ayırdığımız yumurta beyazına sonra kırılmış fındıklara batırılır. 170' fırında 20 dk pişer. (üzeri çok kızarmayacak, fırınlarda değişiklik gösterebilir.)
Hediye Kurabiye
 |
Hediyelik kurabiyeler
|
Siz de sevdikleriniz için bu göz alıcı hediyeden yapabilirsiniz... Çok kolay ve çok güzel bir hediye.. Ben bu hediyeyi dün kuzenlerim Uzm. Diyetisten Merve Tığlı ve Duhan Ayten için yaptım.. İnsanları mutlu etmeyi seviyorum :) Tabi ki çok beğendiler.
Siz kurabiye yerine başka bir şey de yapabilirsiniz..
Kurabiye için:125 gr tere yağ, 1 yumurta, 1 vanilya, 1bardak pudra şekeri, 3 bardak un. Malzemeleri iyice yoğuruyoruz. 1 saat buzdolabında dinlendirip hamuru açarak istediğimiz şekli hamur kalıplarıyla veriyoruz. Sağ üst köşede delik açıyoruz. Bir kalemin arka kısmıyla olabilir. Sonra fırına veriyoruz. fırında 13-15 dk pişiriyoruz. Soğuyunca deliklerden kurdele geçiriyoruz.
Kavanozun içine en alt kısmına ben gevrek koydum. Siz yulaf da koyabilirsiniz. sonra 3 paket bonibon, en üste de kurabiyeleri koyuyoruz.Anneanne Kurabiyesi
Anneannemin sürekli yaptığı bir kurabiye tarifi veriyorum size.. Sıvı yağ ile olan kurabiyelere bayılıyorum. Daha sağlıklı hem de çok nefis...
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
1 kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
1 vanilya
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak)
Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yuvarlak yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz. 185' fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Fırından fırına farklılık gösterebilir. Afiyet olsun...
Damla Çikolatalı Kurabiye
 |
| Damla Çikolatalı Kurabiye |
Çok nefis bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım çikolata severlere gelsin bu kurabiye... :)
Malzemeler: 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında biraz beklemiş olacak)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket damla çikolata
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri önce bir iyice elimizle karıştırıyoruz. Sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz. Büyük boy tepsiye yağlı fırın kağıdını serip hamuru küçük yuvarlak yapıp elimizde yassılaştırıyoruz. Fotoğraftaki gibi...180' fırında 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Elmas Kurabiye
 |
| Elmas Kurabiye |
Kurabiye severler çok güzel bir eşsiz tat Elmas kurabiye. Sevgili mutlu_ muna nın tarifiyle...
Malzemeler: 225 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un ( eğer malzemeler birbirini çok tutmazsa biraz sıvıyağ ekleyebilirsiniz)
biraz toz şeker (bulamak için)
hazır dr. oetker glazür
Yapılışı: Terayağ ve şekeri iyice özleşene kadar karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar alıp yuvarlayıp ortasına parmağımızla çukur açıyoruz.Üst kısmını toz şekere bulayıp fırın tepsisine alıyoruz. 180 derecede 15-20 dk kadar pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine hazır glazürden damlatıyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder