Saray Tatlısı

Saray Tatlısı

         
       Sevgili Canan'cım  dan tarif, siz de bir deneyin bakalım beğenecek misiniz??!!

Malzemeler: 1 tereyağ
                   1 fincan sıvı yağ ( isteğe bağlı)
                   4 su bardağı un
                   2 yumurta (birinin akını ayırıyoruz)
                   1 kabartma tozu
                  1 çay bardağı iri kırılmış fındık( üzeri için)

Şerbeti için:  2 su bardağı şeker
                      2,5 su bardağı su

Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Fotoğraftaki gibi küçük yuvarlak yapıp yumurtanın akına ve fındığa batırıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz  180' fırında 35-40 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
     Ocağımızda şerbeti de pişirdikten sonra ikisi de sıcakken tatlımızın üzerine döküyoruz. Afiyet bal şeker olsun... :)