Hanımeli Tatlısı

Hanımeli Tatlısı

          Dilek Yengemden bir eşsiz tat daha :) Bunu da paylaşmak istedim tarifi nerden bilmiyorum...Siz de denemelisiniz...

  Malzemeler: 2 yumurta
                       2 paket kabartma tozu
                       1 çay bardağı sıvı yağ
                       1 çay bardağı yoğurt
                       1 vanilya
                       3 bardak un

Şerbeti için: 5 su bardağı şeker
                      5 su bardağı su

Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Beş parmak kalınlığında simit gibi yuvarlayıp düğüm yapıp tepsiye diziyoruz. Fırına sürüyoruz.180' de 40 dk pişiriyoruz. Fırından fırına farklılık gösterebilir.
Bir kapta şekeri karıştırarak kaynatmadan soğutuyoruz. Fırından çıkınca şerbeti tatlının hemen üzerine döküyoruz.