Sebzeli Kereviz Yemeği |
Sebzeli kereviz yemeği yaptık bugün sizin için.. Nfit lezzetler...
Malzemeler: 2 küçük kereviz
1 kuru soğan
2 sarımsak
1 havuç
yarım çay bardağı haşlanmış nohut
1 boy pırasa
1 patates
1 portakal suyu
birazcık maydanoz
1 yemek. zeytin yağı
Yapılışı: Bir tencereye yağı koyduktan sonra soğanı , sarımsakları küçük küçük doğruyoruz. Ardından havuçları ekliyoruz. Birazcık ( yarım çay bardağı) su ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra kerevizi, pırasayı, patatesi, nohutu, küp küp doğrayıp tencereye eliyoruz. Baharatları ( tuz, karabiber, pul biber, kimyon) ekliyoruz. Pişmeye yakın ( patatesler yumuşayana kadar, çatalla bakabiliriz) maydanozu ince ince doğruyoruz üzerine ve portakal suyunu ekliyoruz 1-2 dk daha pişiyor ve yemeğimiz hazır... Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder