Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

 

          Bugün marketten hazır ekmek hamuru aldım ve hemen pide yapmayı deneyim dedim.. İyi ki de denemişim kesinlikle siz de deneyin. Hem de ekmek fiyatına, evde hamur yoğurmaya gerek  yok :)3-4 kişilik...

         Malzemeler: 1 ekmek hamuru
                                Kaşar rendesi (1 su bardağı)
                                1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine)
                                sıvı yağ

         Yapılışı: Elimize biraz sıvı yağ alıp hamurları elimizle küçük yuvarlak açıyoruz. İçi için kaşarları rendeliyoruz yumurtanı beyazıyla karıştırdıktan sonra hamurun üzerine koyuyoruz. hamur çok fazla kabarmıyor bu fotoğraftaki kaşarların kabarmış hali. Hamurun kenarlarına biraz sıvı yağ sonra yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. Tabi tepsiye hamurun altına yağlı kağıt sererseniz iyi olur.200 ' fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Fırınlarda farklılık gösterebilir. Afiyet olsun... :)