Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide

 

       Bugün marketten hazır ekmek hamuru aldım ve hemen pide yapmayı deneyim dedim.. İyi ki de denemişim kesinlikle siz de deneyin. Hem de ekmek fiyatına, evde hamur yoğurmaya gerek  yok :)3-4 kişilik...

         Malzemeler: 1 ekmek hamuru
                                Kaşar rendesi (1 su bardağı)
                                yarım sucuk (küçük küçük doğranmış)
                                1 yumurtanın sarısı
                                1 tatlı kaşığı salça
                                 birazcık kekik
                                sıvı yağ

  Yapılışı: Elimize biraz sıvı yağ alıp hamurları elimizle küçük dikdörtgen açıyoruz. İçi için kaşarları rendeliyoruz sucukları doğruyoruz. Hamurun üzerine sulandırılmış kekikli salça  yapıp biraz  hamurun üzerine sürüyoruz. Kaşar ve sucukları da koyduktan sonra yanlardan fotoğraftaki gibi kapatıyoruz. Hamurun kenarlarına biraz sıvı yağ sonra yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. Tabi tepsiye hamurun altına yağlı kağıt sererseniz iyi olur.200 ' fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Fırınlarda farklılık gösterebilir. Afiyet olsun... :)