Kakaolu-Kuru Meyveli Kek

Kakaolu- Kuru Meyveli Kek

                 Kakaolu keke  kuru meyve de ekleyince süper oldu... Kesinlikle denemelisiniz..

    Malzemeler: 3 yumurta
                       2 su bardağı şeker
                       1 su bardağı sıvı yağ
                      1 su bardağı süt
                      2 yemek kaşığı kakao
                      1 vanilya
                      3 su bardağı un
                      1 kabartma tozu
                      1 avuç karışık kuru meyve (biraz unla karıştıracağız dibe çökmesin diye)

Yapılışı: Şekeri ve yumurtayı iyice mikserle çırpıyoruz.İçine yağı,sütü,vanilyayı, kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.unu ve kabartma tozunu koyup tekrar karıştırıyoruz.Kuru meyveleri küçük parçalara ayırıp biraz una bulayıp onları da içine ekliyoruz. . Kek kalıbını yağladıktan sonra karışımı kalıba döküyoruz.180 derecede 30 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)