Krem Karamel

Krem Karamel

     Havalar ısındı, sütlü tatlılara merhaba...:)
Malzemeler: 1 lt (5 su bardağı) süt
                    1 su bardağı şeker
                    3 yumurta
                    2 fincan mısır nişastası
                    1 paket vanilya

Üzeri için: 7-8 yemek kaşığı şeker

Yapılışı: Malzemeleri bir tencereye koyuyoruz. Kaynayana kadar telle karıştırarak pişiriyoruz.küçük kaselere  üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde koyuyoruz.
           Teflon tencerede 7-8 yemek kaşığı şekeri eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Kaselerdeki muhallebimizin üzerine bir kaşık yardımıyla eşit olarak erittiğimiz şekeri paylaştırıyoruz.1 gün buzdolabında bekletip bir tabağa ters çevirip servis ediyoruz. Afiyet olsun...