 |
| Elmalı Kurabiye |
Canınız elmalı kurabiye mi çekti haydi mutfağa...:)
Malzemeler: 3 orta boy elma
Tarçın
Hamur için: 1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Pudra şekeri
Yapılışı: Önce elmaların kabuklarını soyup bir tavaya rendeliyoruz, biraz tarçın ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. .
Hamur için olan malzemeleri bir kapta iyice yoğuruyoruz. Elmalar soğuduktan sonra hamuru elimizle yuvarlak açıp içine iç harcımızı koyup kapatıyoruz. Üzeri pembeleşene kadar 175' de 25 dk kadar pişiriyoruz. (fırından fırına farklılık gösterebilir.) kurabiyeler pişince üzerini pudra şekeriyle süslüyoruz. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder