Reçeller

Süt Reçeli


             Yoksa siz hala süt reçeli yapmadınız mı!!!  Tarifi @cahide.sultan a ait baktım herkes yapmış, bir de ben deneyeyim dedim.. Tadi sütlü şekerler gibi oluyor değişik bir reçel yapayım derseniz bu reçeli deneyin bence. Şimdiden kolay gelsin..
   
             Malzemeler: 1 lt süt (5 su bardağı)
                                  1 su bardağı şeker
                                  1 silme çay kaşığı kabartma tozu

             Yapılışı: Sütü derin bir tencereye alıyoruz içine şekeri ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynayınca kabartma tozunu ekliyoruz, ara ara tel çırpıcı ile karıştıra karıştıra 1 saat pişiriyoruz.  Koyu puding kıvamına gelince kavanoza alıyoruz. Soğuyunca buzdolabında 2 saat bekletip kullanabiliriz. ( 1 lt den bu küçük kavanoz kadar çıktı)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder